Лучший ресторан Юга России 2021

Паназиатский ресторан в центре Краснодара. Место, которое охватывает сразу три направления: еду, бар и музыку. Меню для ресторана разрабатывает бренд-шеф Ариша Задунайская. По пятницам и субботам «Гусь» становится местом, где проходят стильные pre-party. На втором этаже — тэппан-стойка на 8 человек. Тэппанъяки — стиль приготовления пищи.

«Rodina Южной кухни» — семейный ресторан для тех, кто ценит вкус жизни! Ароматы, пряности, специи и выпечка, радушный прием и гостеприимство — все в лучших традициях юга! Место, где чтят преемственность и готовят настоящую, честную кухню, прямо как дома! А экологически чистые продукты для гостей ресторана выращены на южной земле или привезены с ферм Кавказа.

Модный ресторан в самом центре города с улетной атмосферой, окрыляющими блюдами и напитками. Это рай южного Краснодара с радостным сервисом и Prosecco за завтраком. Стильный, современный интерьер и при этом потрясающе уютный. «Птичка-Невеличка» для многих любимое место, где можно беззаботно «посидеть-почирикать» и поклевать #food радостей.

Яркий ресторан ближневосточной кухни! Многие гости отмечают интересный интерьер, колоритную кухню и атмосферу ресторана. По пятницам и субботам в «Огоньке» проходят пре-пати, играет диджей и поют артисты. Это одно из самых лучших мест для проведения праздника! Утром по выходным, накрывают колоритные, восточные и очень разнообразные завтраки.

Ristorante il Partisano — уютный кусочек Италии в сердце города, под руководством шеф-повара Винченцо Вердоша. Чтобы гости чувствовали себя комфортно, в ресторане есть несколько разных залов. А традиционные итальянские блюда и необычные вкусовые сочетания производят неизгладимые впечатления не только на простых любителей вкусной еды, но и на самых требовательных гурманов!

В Studio 64 по-питерски стильно, по-кубански ярко. Место очень атмосферное и находится в историческом центре Краснодара, в купеческом особняке 19 века. Ресторан со смелым дизайнерским решением и блюдами в авторском стиле от бренд-шефа Дениса Крупени. В выходные дни играют диджеи и поют вокалисты.

«Пиноккио Djan» — самый душевный и веселый ресторан Краснодара! Здесь вы найдете блюда кавказской и европейской кухонь. Обслуживание в заведении особенное: вежливое и со щепоткой юмора. Не удивляйтесь, если официант подсядет к вам за стол, начнет расспрашивать о жизни, а потом возьмет вас за руку и проведет экскурсию по ресторану.

Madyar & Grill Bar — огненный уголок в ТЦ «Красная Площадь». Здесь для вас приготовят стейк на открытой кухне, причем из кубанского мяса. Есть в меню и более легкие блюда, например, шашлык из рыбы, курицы. Также место славится своими сочными бургерами из мраморной говядины. Бокал пенного пива или терпкого красного вина отлично дополнят основные блюда.

Ресторан «СТАНЪ» скорее напоминает музейный комплекс. Здесь все повествует об истории казачьего края: внутреннее убранство помещений, где собраны эксклюзивные коллекции картин XX века именитых кубанских художников. В ресторане можно попробовать блюда настоящей кубанской казачьей кухни и напитки собственного приготовления (хреновуха, морсы, взвар).

«Джимми Чу» — аутентичный ресторан, в котором соединяются Запад и Восток, классические азиатские мотивы и современные тенденции. Меню для ресторана разрабатывала бренд-шеф Ариша Задунайская. Дим самы, утка по-пекински — теперь можно попробовать традиционные паназиатские блюда в авторском исполнении, не покидая город. Также в ресторане подают авторские коктейли.

Sunny — место, которое развивает культуру завтраков в Краснодаре. Здесь можно завтракать в любое время дня, встречаться с друзьями за легким коктейлем или устроить романтический ужин. Sunny — это кафе с солнечной атмосферой, позитивным настроением и ярким стилем. Чтобы попробовать авторские завтраки Ариши Задунайской, каждый день здесь собираются сотни людей.

Проект «Чо-Чо» создан безумными оптимистами для таких же жизнелюбивых бодрячков. Интерьер выполнен с яркими акцентами и продуманным радушием деталей. Переступая порог, вы сразу попадете под обаяние официантов и необыкновенных блюд. Кухня «Чо-Чо» – это разнообразие вкуснейших блюд со всего мира в творческом исполнении.

Томми Lee — паназиатский ресторан и место для отдыха людей с активной жизненной позицией, которые любят путешествовать и не обременены стереотипами и догмами. В меню гармонично соседствуют традиционная индийская и азиатская кухни. Также здесь развита барная культура и подаются авторские коктейли, которые так любят краснодарцы. В пятницу и субботу проходят стильные pre-party.

Don Bazilio — траттория-лавка с самой настоящей и вкусной неаполитанской пиццей в городе. Здесь гостей удивляют секретными рецептами, привезенными из самого сердца Италии, а атмосфера спокойствия и уюта для теплых семейных встреч притягивает своей любовью и заставляет возвращаться сюда снова и снова.

«Ряженка» — современное заведение с нежными десертами и вкусными обедами в торговых центрах города. Удобная посадка, нескучная еда на каждый день, понятная и доступная для всех, — все эти проработанные нюансы помогают людям отвлечься от суеты и в спокойствии насладиться вкусными блюдами.

Уютный ресторан, который хранит в себе традиции вкуса и гостеприимства в Екатеринодаре. Это кухня прекрасного города, где традиционнаые русские блюда представлены на современный лад. Здесь можно попробовать золотой курник с соусом из щучьей икры, яхны казачьи из печи, мурманские гребешки и, конечно же, настоящий кубанский борщ!

Wok Cafe — ресторан сети «Мадьяр». Восточная философия питания и западная атмосфера. Здесь мировые ресторанные традиции объединились под одной крышей, чтобы переродиться в ярком гастросинтезе вкусов и ароматов Азии. В меню созданы культовые коллаборации монументальной Японии: от изобилия роллов до идеально острого том-яма.

The Great Kraken — главный рыбный ресторан Краснодара. Радует гостей высокими стандартами качества. Главное и уникальное преимущество «Великого Кракена» — ассортимент свежайшей рыбы и морепродуктов из океанов, морей, озер и рек России и всего мира, без привязки к определенной культуре или национальной кухне одной страны.

Чтобы насладиться настоящими итальянскими сырами вовсе не нужно ехать за границу. В сердце Краснодарского края был создан маленький кусочек Италии, в котором вы сможете сами оценить потрясающий вкус качотты, азиаго, монтазио и других европейских сыров. Это место, где можно получить невероятное гастрономическое наслаждение.

Красочная авторская кухня ресторана, представленная блюдами европейского и паназиатского направлений в уникальном исполнении, добавит особенного настроения каждой трапезе. А сопровождением к вкуснейшим блюдам послужат прохладительные напитки, ароматная кофейная классика и ассортимент свежайшего пенного прямиком из Чехии.